【送料無料】デカフェ・マンデリン(1Kg) - カフェインレス - 楽天SHOP

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商品名 デカフェマンデリン（生豆時1Kg） 税込　価格 ￥5250/生豆1Kg煎り上がり価格のところ1Kgまとめ買い20％OFF￥4200 注)　　1Kg全て同じローストのみとなります。 香味の 　　バランス 酸味 コク 風味　 香り ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★☆☆ 香味の特徴 現在、アジア最大の生産国インドネシアは、1696年にオランダ人によってコーヒー農園が開かれた。 マンデリンはスマトラ島で採取される大粒の暗緑色の豆で豊かなコクとインドネシアの豆独特の香味を持っています。 マンデリンは自然災害の影響を受けて生産量が減少しているため、貴重なデカフェコーヒーとなっています。 ローストの選択 香りはビスケットのような香ばしさで、力強い苦みとコクが特徴の豆です。 頭がぼーっとしている時には「シティ」にローストしたマンデリンをブラックで飲むとスッキリします。 ミルクや砂糖をたっぷり入れてカフェオレやエスプレッソで飲んでもとっても美味しいマンデリン。 酸味の少ないと言われるマンデリンも「ミディアム」なら酸味が苦手な方でも柔らかい酸味と苦みが楽しめます。 やっぱり、マンデリンのオススメはシティ以上の深入りですね！ デカフェ・マンデリン 　PRODUCT　OF　Europe 　　　　　≪除去率91〜98.4％の　低カフェインレスコーヒー≫ コーヒー豆に含まれてる凡そ1−2％のカフェインもふくよかな香りと共に美味しさの香味の一つです。　しかし、健康上の理由からカフェインの摂取を出来るだけ抑える必要があるとお医者さんから指示されてるお客様に朗報です。そのような方の為にスイスとドイツの化学工場で『液体二酸化炭素抽出法』でカフェインを97％から98.4も除去したコーヒー豆を取り扱っております。化学薬品を一切使用せず、生豆に水を浸透させ二酸化炭素の作用でカフェインを抽出する抽出法です。コロンビアで97％、ブラジルで97.8％、モカで98.4％、最新着のマンデリンも90．9％のカフェインが除去されていますので、体質上カフェインに弱い人でも心配なく飲んでいただけます。もちろん香味もレギュラーコーヒーに劣ることなく大変素晴らしい飲み口に仕上がっております。　どうぞご利用ください。 ■コーヒーを我慢していた妊娠中＆授乳中のママさん ■寝る前にコーヒーの飲むと眠れなくなってしまう方 ■お医者様からカフェインを控えるように言われた方 最近は、こんなお客様にも喜ばれています。 『このところ私、少し、コーヒーを飲み過ぎているかなぁ・・・』 『午後にコーヒーを飲むと、どうも寝つきが悪くなるんですよね・・・』 2008年1月31日発売号 ≪ロースト（焙煎）指定はどうしたらいいの？？≫ 珈琲の王国「Beans510」では、 お客様からご注文を頂いてからコーヒーの生豆を焙煎（ロースト）させていただきます。 この生豆を煎ることを＜ロースト＞といい、 当店ではお客様のご希望にあわせて煎り加減を指定することが出来ます。 コーヒー豆は生豆をロースト（焙煎）することにより、茶色く色づき香り高い珈琲に仕上がります。 ロースト（焙煎）は珈琲の香味を決めるとても重要なもので、 同じコーヒー豆でもロースト（焙煎）度合いが違うだけで香味も全く異なります。 毎日の作業風景を是非ご覧下さい！！ ≪挽き方はどうしたらいいの？？≫ 〜　豆のまま　〜 ミルをお持ちでしたら、「豆のまま」をご指定下さい。 1番最高のアロマが放出されるのがこの豆を挽く瞬間です。 尚かつ鮮度も保たれます。 〜　中挽き　〜 ペーパードリップやコーヒーメーカーに適しています。 〜　細挽き　〜 サイフォンやメリタ器具に適しています。 ムッカカプチーノメーカーもこの挽き方。 また、水出しコーヒー用（フレンチロースト）に適しています。 〜　粗挽き　〜 フレンチプレスに適しています。 〜　極細挽き　〜 エスプレッソ専用器具に適しています。 (注)当店は新鮮な豆をお届けするためご注文を受けてからの焙煎とさせていただいております。 ※水を含んでる生豆は焙煎することで重量が少しだけ軽くなり、 200gの生豆をシティで煎りますと180gほどの重量になります。 その他のデカフェも見てみる？？ この商品は【送料無料】宅配便でお届け同梱可能です。 ※沖縄県へのお届けは別途￥500 お届け日時指定はOK！ 沖縄・海外へのお届けは送料無料となりませんのでご了承下さい。 デカフェ・マンデリン(200g)販売はこちら